Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте меньше недели назад
Кандидат
Женщина, 43 года, родилась 10 июля 1981
Активно ищет работу
Гомель, готова к переезду, готова к командировкам
Заведующий производством
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 18 лет 7 месяцев
Август 2015 — Ноябрь 2017
2 года 4 месяца
ООО «Мир бильярда»
Заведующий торговым комплексом
Ведение технологической документации, разработка технологических карт на кондитерские изделия, разработка новых изделий, контроль за закладкой сырья, разработка и внедрение системы НАССР на предприятии, контроль за соблюдением ПЛК. Снабжение. Организация работы розничной сети предприятия. Расстановка кадров. Разработка документов для декларации собственной продукции. Заключение договоров, контроль дебиторской задолженности. Организация работы транспорта. Разработка графика поставки продукции собственного производства сторонним покупателям.
Организационная работа.
Июль 2014 — Июль 2015
1 год 1 месяц
ОАО «Табаквинторг»
Специалист отдела общественного питания
Ведение технологической документации, разработка технологических карт на кондитерские изделия, контроль за закладкой сырья, проведение семинаров и презентаций, разработка и внедрение системы НАССР на предприятии, мониторинг розничной сети на наличие продукции собственного производства. Контроль за соблюдением ПЛК кондитерских цехов.
Октябрь 2012 — Июль 2014
1 год 10 месяцев
ОАО «Дабрабыт»
Заместитель заведующей кондитерским цехом торгово-производственного комплекса
Ведение технологической документации, разработка технологических карт на кондитерские изделия, контроль за ПЛК, маркировкой товара, составление заказ-наряда согласно заявок, контроль качества изделий и сырья, составление графика работы и табеля, контроль за работой оборудования и своевременным его ремонтом.
Август 2012 — Сентябрь 2012
2 месяца
ЧТУП «Рускон»
пекарь-кондитер
Изготовление кондитерских изделий
Январь 2011 — Июль 2012
1 год 7 месяцев
ЧПТУП "Валис Плюс"
Заместитель директора по сбыту
Заключение договоров, формирование заявок от покупателей, выписка ТТН, контроль работы транспортного цеха, отчетность, контроль за дебиторской задолженностью.
Май 2003 — Декабрь 2010
7 лет 8 месяцев
ЧПТУП "Валис-99"
начальник кондитерского цеха
Расстановка кадров, составление заявок на сырье и готовую продукцию, отгрузка товара, маркировкой товара, разработка новых кондитерских изделий, технологических карт на кондитерские изделия, контроль за ПЛК, проведение семинаров, обучение молодых специалистов, ведение технической документации и отчетности, контроль за работой оборудования и своевременным его ремонтом.
Январь 2002 — Апрель 2003
1 год 4 месяца
ЧП "Слепухин"
Кондитер
Изготовление кондитерских изделий
Май 1999 — Январь 2002
2 года 9 месяцев
Строительное управление №165
транспортный рабочий
Выписка ТН, ТТН, отчетность
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Стрессоустойчивость; усидчивость; способность работать с большим количеством информации; контактность; большая сила воли; стремление к совершенствованию; высокая работоспособность; нацеленность на результат; организованность.
Прямолинейность; педантичность; скромность; самолюбие; требовательность к себе; чрезмерная скрупулезность; отрицательное отношение к хамству.
Высшее образование
2014
УО» Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации»
коммерции и менеджмента, «Товароведение и экспертиза товаров», квалификация «Товаровед-эксперт»
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
1999
Гомельское ПТУ-35 им. М.Т. Лынькова
дневное обучение, пекарь-кондитер
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Беларусь
Разрешение на работу: Беларусь
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
