Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 32 года, родился 21 апреля 1993

Гомель, хочу переехать, готов к командировкам

Повар

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость, частичная занятость

График работы: полный день, сменный график

Опыт работы 12 лет 9 месяцев

Сентябрь 2012 — по настоящее время
12 лет 9 месяцев
Кафе "Кишлак", кафе "Куба", суши-бар "Табу", ресторан "Европа", "Танкобар", фаст-фуд "Бургер Люкс"

Гомель

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар-универсал
Знание европейской кухни. Приготовление к банкетам, приёмам, фуршетам, на разных уровнях, блюда разной степени сложности. Дополнительно: проработка новых блюд, составление закупки и закупка продуктов, проведение дегустаций, контроль над технологией приготовления блюд, контроль соблюдения санитарных норм. Проведение инвентаризаций. Ведение документации (приходы и расходы продуктов питания).

Навыки

Уровни владения навыками
Работа в команде
Контроль качества
Ведение документации
Общественное питание
Контроль сроков годности
Проведение инвентаризаций
Пользователь ПК
Закупки
Ведение переговоров
Управление персоналом
Организаторские навыки
Грамотная речь
Обучение персонала
Водительское удостоверение категории B
Работа с оргтехникой
Подбор персонала
Организация мероприятий
Мотивация персонала

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

не употребляю алкоголь! люблю активный отдых

Среднее специальное образование

2012
Гомельский Государственный Профессионально Технический Колледж Кулинарии
-, повар 3-го разряда

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Беларусь

Разрешение на работу: Беларусь, Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа