Осуществлять постоянный контроль за технологией и качеством приготовления пищи, нормами закладки сырья;
Проводить бракераж готовых блюд;
Организовывать и контролировать соблюдение подчинёнными работниками правил и инструкций по охране труда, пожарной безопасности, производственной санитарии и гигиены;
Контролировать своевременное прохождение подчинёнными работниками медицинского осмотра.

Требования:

Профильное образование;
Опыт работы в общественном питании поваром-бригадиром, заместителем заведующего производством не менее 1 года;
Знание гигиенических требований к объектам общественного питания СанПин.

Условия:

Контрактная форма найма;
Удобный график работы: 2/2 ( с 9:00 до 21:00);
Возможность карьерного роста;
100% компенсация затрат за медицинскую комиссию;
БОНУС НОВЫМ СОТРУДНИКАМ 600 РУБЛЕЙ (Акция действует с 20.03 по 30.04.2025г.);
Компенсация проезда иногородним;
Предоставление ходатайства на проживание в общежитии;
Действует акция "Приведи друга" и получи премию в размере 200 рублей;
Комплимент сотрудникам ко дню рождения торгового объекта;
Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный лист, добровольное медицинское страхование, выдача путевок работникам и их детям на санаторно-курортное лечение, подарок к Новому году детям сотрудников компании, выплата денежной премии к юбилейной дате, материальная помощь при потере близких);
Корпоративные скидки и грант на обучение на курсы Skillbox, Geekbrains, SkillFactory на платформе Lerna Corp.